Nous
avons dans les archives municipales de Pérenchies le recensement de 1896 qui
nous apporte beaucoup de renseignements sur la vie des habitants de notre
commune en cette fin du 20ème siècle.
A
côté du nom se trouve le nombre de personnes qui exerçaient cette profession.
Plusieurs membres d'une même famille pouvaient avoir la même profession. Ils
sont donc tous répertoriés. Le nombre ne correspond donc pas au nombre de
familles.
Nous
y avons ajouté des renseignements trouvés dans l'annuaire RAVET ANCEAU de
1897.
Enfin,
pour illustrer cet article, nous vous présentons également quelques
photographies ou cartes postales extraites de notre fond documentaire
(celles-ci ne sont pas forcément de l'époque du recensement).
ANNUAIRE RAVET ANCEAU de 1897 :
Maire : Louis Decottignies.
Adjoints : Cokelaer et Dubus
Secrétaire : Bauduin
Sapeur Pompier : sous lieutenant E.
Simonet.
Accoucheuse 1
Sage femme 2
Ajusteur 4
Bambrocheuse 11
(personne qui était chargée
d'alimenter les bobines des métiers à tisser)
Barbier 1
Blanchisseur 1
Blanchisseuse 1
Bobineuse 15
(ouvrière chargée de la machine à
rouler le fil de lin sur des bobines)
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Sortie de l'usine Agache
avant 1914, rue de la Fabrique (actuelle rue Edouard Agache)
(document SPMC numéro 1067)
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Boucher 2
Garçon boucher 6
Marchand boucher 3
Marchande bouchère 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Bouchers : J.
Barré, Bouchery, Conia Cousin, Desreumaux-Doom frères, Veuve Grimonprez )
Boulanger 4
Garçon boulanger 6
Boulangère 2
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Boulangers : Veuve
Coisne Dumont, Craye, E Duthoit, Pétillon, Philippo, Veuve Vandamme)
Marchand brasseur 1
(le brasseur est la personne qui
fabrique de la bière ou la vend en gros)
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Brasseur : Lambelin-Lesage )
Garçon brasseur 7
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La brasserie Lambelin avant
1914.
(document SPMC numéro 226).
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Briquetier 2
(le briquetier est soit le dirigeant
d'une briqueterie ou la personne qui y travaille. La briqueterie est une
entreprise qui fabrique des briques ou des tuiles avec de la terre argileuse
qui est cuite)
Ouvrier briqueteur 1
Bûcheron 7
Cabaretier 9
(personne tenant un lieu où on peut
boire et manger)
Cabaretière 1
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L'estaminet "Au repos
des ouvriers" tenu par Vanhée-Missian,
rue de la fabrique (actuelle
rue Agache).
(document SPMC numéro 204).
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cafetier 1
(personne qui vend du café ainsi que
d'autres boisons)
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Cabarets : Barbez,
Bartier, D. Bossaert, J. Bossaert, Camnle, Veuve Carlu, Choquet, Cousin, L.
Crépin, Cuiengnet, P. Delannoy, Delaval, Veuve Delmerre, Delmulle, H. Delobeau,
E. Drumez, Dubus, Dubus-Platel, Duthoit, J. Février, A. Lefebvre, Veuve
legrand, Lehaire, CH. Lesage, L. lesage, Lestienne, Veuce Loeul, Lommez, H.
Mallet, Martin, Jules Six, Vanhée-Dewaele, Vanwelleghem, Verbeke, Verhée, H.
Vernez, A. Wuydin)
Canetière 3
(la canetière ou cannetière est
l'ouvrière qui met le fil sur les canettes [ou canettes] qui sont des supports
sur lesquels on enroule le fil de trame des métiers à tisser à navettes)
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Les cannetières chez Agache
avant 1914.
(document SPMC numéro 537).
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Cantonnier 2
(ouvrier chargé de l'entretien des
routes)
Ouvrier cantonnier 1
Cardeur 8
(ouvrier qui démêle les fibres
textiles et les peignes à l'aide d'une carde ; objet garni de pointes
d'acier recourbées)
Cardeuse 14
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Les cardeuses chez Agache
avant 1914.
(document SPMC numéro 530).
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Carreleur 1
Charcutier 2
Charpentier 2
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : J. Héquin, Alfred Lefebvre,
Louis Pasbecq, Henri Pasbecq)
Charretier 2
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Une charrette passe sur la
Grand'Place de Pérenchies avant 1914
devant l'estaminet
qui marque l'endroit de
l'actuel hôtel de ville.
(document SPMC numéro 1 701)
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Charron 2
(fabricant de charrettes, de
brouettes)
Ouvrier charron 2
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Charron : Bailleul)
Chauffeur 5
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Monsieur Coispine et sa
famille devant un véhicule qu'il conduisait comme chauffeur de la famille
Agache. Avant 1914.
(document SPMC 549).
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Chef de gare 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : chef de gare :
Cloet)
Employé de chemin de fer 2
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La gare de Pérenchies avant
1914. L'arrivée d'un train.
(document SPMC numéro 1 060).
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Garde sémaphore 1
(Le garde-sémaphore était chargé de
la circulation sur la voie ferrée pour éviter le rattrapage des trains qui
circulaient à des vitesses différentes. Il était affecté à un sémaphore
[appareil qui sert à transmettre des informations par signaux visuels] à côté
d’une guérite dans laquelle il était enfermé jusqu’à 12 heures consécutives en
hiver. Son travail consistait à garantir l’espacement entre les trains dans un
canton.
Les sémaphores permettaient d’éviter
les collisions entre trains).
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Un sémaphore (document
internet).
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Classeur de lin 1
Cocher 1
(conducteur d'une voiture à cheval)
Comptable 1
Concierge 2
Contremaître 13
Contremaître de filature 2
Cordonnier 16
Ouvrier cordonnier 2
Apprenti cordonnier 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Cordonniers :
Delecambre, Delerue, E. Droullez, Gérardin).
Courtier 1
(personne qui est l'intermédiaire
dans la vente d'un bien entre un acheteur et un vendeur)
Couvreur 4
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Couvreurs : Brenne,
Planque fils).
Couturière 13
Ouvrière couturière 1
Crémeur 1
(personne qui travaille les matières
grasses afin de fabriquer de la crème, des fromages, ...)
Curé 1
(Annuaire Ravert Anceau 1897 : Curé :
Bertein).
Vicaire 1
(prêtre qui assiste le curé d'une
paroisse catholique)
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Vicaire
: Devos).
Clerc laïque 1
(religieux non prêtre)
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Clerc : Philippo).
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Le 25 avril 1903. Installation du Curé
Vancostenoble à Pérenchies, rue de la Prévôté.
(document SPMC numéro 1004).
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Débitante de tabac 1
(personne qui vend du tabac)
Dévideur 66
(ouvrier qui dévide le fil [dérouler
le fil d'un écheveau pour le mettre en pelote]
Dévideuse 81
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| Laure Malfoy en 1907, au dévidage, ouvrière des Ets Agache.
(document SPMC numéro 506).
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Démonteur 1
(ouvrier qui récupère sur les métiers
à filer les bobines de fils destinées à la vente et qui les remplace par des
bobine vides)
Démonteuse 6
Directeur de filature 1
Directeur de tissage 2
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Lins et étoupes
[filature de] et tissage mécanique. Société Anonyme de Pérenchies
[Etablissement Agache fils].
Directeur : Cuvel. maison à Lille, 12 rue du
Vieux Faubourg et 7 rue des Buisses).
Domestique 11
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Le personnel du château de la famille Agache
avant 1914.
(document SPMC numéro 546).
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Douanier 4
Brigadier des douanes 1
Préposé des douanes 1
Emoucheteur 2
(ouvrier qui débarasse les fibres
textiles de leurs impuretés)
empercheur 1
(ouvrier qui est chargé du séchoir
dans les filatures de lin au mouillé)
Employé 23
Epicier 2
Epicière 7
(Annuaire Ravet Anceau 1897 :Brisy, Craeye,
Godderis, Gourmez-Héquin, Lemahieu, Finot, Veuve Malagies, A. Martin, H.
Platel, Veuve Pouille, Pouille-Héquin, E. Vandamme ).
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L'épicerie Joestens en 1905.
(document SPMC numéro 467).
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Epeuleuse 13
(ouvrière qui place le fil dans une
épeule, une grosse canette sans axe central utilisée en tissage)
Eplucheur de fils 1
(ouvrier qui retire les impuretés
incrustées dans les tissus durant le tissage)
Etaleuse 10
Etaleuse 5
Etirageuse 26
Facteur 1
Facteur rural 1
Ferblantier 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Coisne, H. Finot).
Fermier 14
Fermière 2
Ouvrier de ferme 5
Ouvrier agricole 21
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Cultivateurs :
Barbez, Butin, Castrick, Coquelle, L. Decottignies, Delannoy, Deleplanque, A.
Descamps, PL. Desmettre, Ducroquet-Verdier, Dumez, Lambin, Lambelin, Marescaux,
Philippo, Verdier fils).
Fileur 40
(ouvrier qui travaille sur des
métiers à filer qui réalisent des bobines de fils pour la vente. Il doit
alimenter les métiers en mèches [ensemble de fibres] placées derrière les
machines dans des grands pots. Il devait aussi réparer les fils cassés).
Fileuse 164
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La filature à sec avant 1914
chez Agache.
(document SPMC numéro
642).
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La filature au mouillé avant 1914 chez Agache.
(document SPMC numéro 643).
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Filtier 2
(ouvrier qui retord le fil. Le retors consiste à
assembler plusieurs fils ensemble pour obtenir un fil plus épais et plus
solide).
Garde champêtre 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Garde Champêtre :
Brunel).
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Le garde champêtre rue de Lille
(actuelle rue du Général Leclerc) à Pérenchies avant 1914.
(document SPMC numéro 1013).
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Grainetier 1
Graisseur 4
(ouvrier qui graissait les rouages des machines
avec une burette d'huile)
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La machine à vapeur chez Agache avant
1914.
(document SPMC numéro 521).
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Horloger 1
Ingénieur 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Ingénieur : Viot).
Instituteur 2
(Ravet Anceau 1897 :Rembry)
Instituteur adjoint 1
(Ravet Anceau 1897 : Instituteurs
Adjoints : Thobois et Maillet)
institutrice 4
(Ravet Anceau 1897 : Institutrice : Fiévet.
Institutrices Adjointes : Mlle Manteau et Mlle Forest).
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La classe de M. Fournier
avant 1914. Ecole Jules Ferry.
(document SPMC numéro 441).
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Jardinier 15
Ouvrier jardinier 5
Journalier 67
(ouvrier agricole employé à la
journée)
Journalière 31
Journalier agricole 9
Lamier 7
(profession non trouvée)
Lingère 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Lingerie et Modes :
Mlles Bernard et Planque).
Maître maçon 2
Maçon 3
Ouvrier maçon 11
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Maçons : Buchet,
Ghesens).
Manœuvre de maçon 1
Magasinier 3
Maraîcher 10
Ouvrier maraîcher 2
Marchand de beurre 4
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : veuve
Fichelle-Marquilly).
Marchand de bestiaux 3
Marchand de charbon 4
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Charbons :
Cuiengnet, Pruvost-Février)
Marchand de chicorée 1
Marchand de légumes 9
Marchand de liqueurs 1
Marchande de liqueurs 2
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : A. Desrumaux,
Fichelle-Lemahieu).
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Le marchand de vins liqueurs
et l'estaminet "Au Zanzi-Bar",
rue de la Prévôté avant 1914.
(document SPMC numéro 1057).
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Marchande de nouveautés 1
Marchand de pannes 1
(les pannes sont des tuiles)
Ouvrier en pannes 2
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Pannes : Dartois).
Marchand de peaux 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Peaux en gros : Henri
Turbez).
Marchand d'huile 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Huiles (fab) et
tourteaux : Alphonse Deprez).
 |
Le moulin de Pérenchies était
un tordoir. Il fabriquait de l'huile grâce à la force du vent. Il se trouvait
entre la rue de la Prévôté et l'actuelle rue Jules Drumez qui, autrefois,
portait le nom de rue du moulin.
(document SPMC numéro 1064)
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Maréchal 1
Maréchal ferrant 1
(Le maréchal-ferrant soigne les
sabots des chevaux et y pose des fers qu'il fabrique parfois lui-même).
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Maréch : Cambie,
Delannoy).
Ouvrier maréchal 1
Daubeur 1
(assistant du forgeron)
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L'ancienne forge, rue du
Général leclerc à Pérenchies en 1985.
(document SPMC numéro 4 266).
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Mécanicien 33
 |
L'atelier des mécaniciens
chez Agache avant 1914.
(document SPMC numéro 520).
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Médecin 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : E. Descarpentries).
Menuisier 14
 |
La menuiserie chez Agache
avant 1914.
(document SPMC numéro 513).
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Ouvrier menuisier 7
Apprenti menuisier 1
Mercière 2
(Vendeuse d'articles permettant les
travaux de couture, de confection ou de passementerie).
Mouleur en cuivre 1
Mousseteur 1
Nettoyeur 1
Ourdisseuse 8
(celle dont le métier est de préparer
les fils de la chaîne avant de les placer sur le métier à tisser)
 |
| Sortie d'usine, rue de la
Fabrique avant 1914 (actuelle rue Edouard Agache).
(Document SPMC numéro 1007).
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Ouvrier 5
Ouvrière 1
Ouvrier de filature 9
Ouvrier plafonneur 1
Ouvrière agricole 2
Ouvrière de filature 36
 |
La filature chez Agache avant
1914. Les assouplisseurs.
(document SPMC numéro 1 421).
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Ouvrière de tissage 1
Paqueteur 7
(peut-être celui qui emballe, qui
fait des paquets?)
Paqueteur de fils 4
Pareur 6
Pâtissier 1
Paveur 1
Peigneur 62
(Le peignage consiste à paralléliser
les fibres et à ne conserver que les plus longues, tout en retirant l'air
contenu entre les fibres. Le fil obtenu est lisse et brillant, solide mais
moins doux).
Peigneur de lin 37
Peigneuse 2
Peigneron 2
 |
Le peignage du lin chez Agache
avant 1914.
(document SPMC numéro 516).
|
 |
Le peignage chez Agache avant
1914.
(document SPMC numéro 528).
|
Peintre 6
Ouvrier peintre 1
Perceur 2
Percheur 1
Perruquier 1
(fabricant de perruque, coiffeur ou
barbier)
 |
Chez le coiffeur avant 1914.
(document SPMC numéro 1 549).
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Pharmacienne 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Pharmacien : C.
Capelle).
Plieur 1
Prépareuse 2
Préposé 4
Rattacheuse 1
(Ouvrière rattachant les fils cassés
dans le textile).
Receveuse des postes 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Mlle Horrie).
 |
La poste de Pérenchies avant
1914, rue de Lille (actuelle rue du Général Leclerc).
(document SPMC numéro 1016).
|
Rentier 10
(Personne qui tire sa fortune de
biens immobiliers ou de placements dont elle profite de l'usufruit, sans exercer
de métier)
Rentière 16
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Une famille de rentiers, rue
de la Prévôté, avant 1914.
(document SPMC numéro 3 255).
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Repasseuse 1
Retraité 1
Serrurier 4
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : J. Coisne, Finot).
Servante 18
Soudeur 1
Surveillant 2
Surveillant de filature 8
Tailleur 1
Tailleur d'habits 2
Tailleuse 1
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Tailleurs :
Lemahieu).
Tanneur 1
(personne qui prépare les peaux des
animaux pour leur utilisation)
Ouvrier tanneur 4
Terigneur de lin 10
(définition non trouvée)
Terrassier 1
Tisserand 167
Tisseur 10
(Celui qui tisse [entrecroiser des
fils pour former un tissu] sur un métier de tisser).
Tisseuse 3
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Le tissage parage avant 1914
chez Agache.
(document SPMC numéro 1 420).
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Tricoteuse 1
Tonnelier 1
(qui fabrique des tonneaux)
(Annuaire Ravet Anceau 1897 : Choquet).
Tourneur en bois 4
Tourneur en fer 3
Varouleur 2
Varouleuse 3
(une des nombreuses professions du
textile)
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Sortie de l'usine Agache
avant 1914, rue de la Fabrique (actuelle rue Agache)
(document SPMC numéro 6573).
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Veilleur de nuit 1
Visiteuse (filature) 1
(Le visiteur-contrôleur textile effectue toute
une série de contrôles, à différentes étapes de la production, afin de valider
la qualité et la conformité des éléments produits en fonction des normes
prescrites).
Professions
signalées par l'annuaire Ravet Anceau de 1897 à Pérenchies mais non trouvées
dans le recensement (elles sont peut-être sous une autre appellation) :
Avoines, coupages : Dubus, Ramon.
Bourrelier : Drumez.
Chapelleries : Brisy, Vandamme.
Chaussures : Delerue-Gérardin, Veuve
Finot, Hequin.
Chicorée (fab) : Godderis.
Etoffes : Sophie-Bossaer, Brisy,
Finot, Liederman, Veuve Pouille, Pouille-Hequin).
Horticulteurs : Février,
Lierdeman-Marescaux.
Paveur : Aug. Barbet.
Propriétaires : Dancoisne, CH.
Darras, Veuve Debuchy, L. Deprez, Mme Jonglez, Veuve Lebrun, Veuve A. Lebrun,
Pollet-Cardon.
Tabacs : Finot, Martin.
Vins et spiritueux : Coopérative Lilloise,
(succursale) Desrumaux.
Château Agache. Château Jeanson.
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Un exemplaire des annuaires Ravet Anceau,
une source importante de données anciennes sur le passé de nos communes.
(source Internet)
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Philippe JOURDAN
Président de l'association d'histoire
locale "Si Pérenchies m'était contée..."
Thierry COISNE
Informatisation du recensement de
1896 (Archives Municipales de Pérenchies).
Jean-Pierre COMPERE
Mise en page et publication
1er mai 2018
